1. HABERLER

  2. GÜNDEM

  3. Yöresel ürünlerimize ilgi çok yüksek
Yöresel ürünlerimize ilgi çok yüksek

Yöresel ürünlerimize ilgi çok yüksek

Kahramanmaraş’ın yöresel ürünlerine Türkiye pazarında ilginin çok yüksek olduğunu aktaran Gaffaroğlu Yöresel Ürünleri İşletme sahibi Mehmet Öztürk, daha kapsamlı bir tesis ile alanlarını büyütme hedefleri olduğunu söyledi.

A+A-

Yaptıkları üretimler hakkında bilgiler aktaran Öztürk, Kahramanmaraş’ın yöresel ürünlerinin tanıtımında etkin rol üstlendiklerini söyledi. Öztürk; “Sucuk, pestil, bastık siyah üzüm ceviz üretimi yapıyoruz. Köyde doğal pekmez yapıyoruz. Bertiz bölgesinin cevizini ve pekmezini kullanıyoruz. Ürünlerin üretimini kendimiz yapıyoruz ve 35 ilde bayilerimiz var. İşimizle birlikte Kahramanmaraş’ın tanıtımını da yapıyoruz. Şehir dışından tüketicilerimiz ürünlerimizi çok beğeniyor. Fiyat açısından olumlu geri dönüş alıyoruz. Bizim girdiğimiz pazardan diğer firmalar geri adım atıyorlar çünkü biz kalite ve fiyat açısından diğer firmalara göre daha avantajlıyız. Gaffaroğlu Yöresel Ürünleri hem kalite, hem fiyat hem de Kahramanmaraş’ın tanıtımı açısından mücadele ediyor. Kahramanmaraş’ın tanıtımında etkin rol oynadığımıza inanıyoruz. Ben 15 yaşımdan beri bu işle uğraşıyorum. İlk olarak köyde başladık ve yoğun talebi gördük. Sonrasında bu işi büyütmek istedik ve fabrikasyon üretime başlamaya karar verdik. Daha büyük tesisler kurmak istiyoruz. Bu bölgemiz artık bir şıra pazarı olma yolunda ilerliyor. Burada bizim gibi yöresel ürünler üreten firmalar var. Geçtiğimiz günlerde Bursa’dan birisi geldi. Buraya birçok ilden gelen var. Şehir dışından gelip yöresel ürünlerimizi alanlar var. Biz kaliteye önem veriyoruz. Kar marjımızı da yüksek tutmuyoruz ve tercih ediliyoruz. Hijyen konusunda da titiz davranıyoruz. Sektör iyi durumda, iş hacmimizden memnunuz. Dışarıdan Kahramanmaraş’ın yöresel ürünlerine ilgi çok yüksek, buda bizim sektörümüze olumlu yansıyor. 2020 yılında iyi projelerimiz ve hedeflerimiz var. 2 bin metre karelik entegre bir tesis yapıyoruz. 2020 yılına orada başlayacağız ve daha büyük, daha kurumsal üretimler yapacağız” dedi.

SU BİRİKİNTİLERİNE ÇÖZÜM BULUNMALI

Haller Bölgesinde yağışlı havalarda dükkanların önünde su birikintileri oluştuğunu söyleyen Öztürk, açıklamalarının devamında şu ifadeleri kullandı; “Yağışlı havalarda dükkanlarımızın önünde su birikiyor. Bunun çözümünü kimden talep edeceğimiz bilmiyoruz, bu sorunla ilgilenmelerini rica ediyorum. Bir diğer sorun ise doğalgazın olmamasıdır. Bura da ki insanların yüzde 50’si üretici hale geldi ve üretici insanlara doğalgaz lazımdır.  Bu sadece hal bölgesinde değil diğer yerlerde de aynı sıkıntıyı çekiyorlar. Yeni açacağımız tesise doğalgaz çekmek için 600 TL para istiyorlar. Bu mantıksız bir durumdur. Yetkililerin gerekli projeleri geliştirip vatandaşa bu konularda yardımcı olması gerekiyor”

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.